Kategoria: Kiina

Kiinalainen munakokkeli tomaatilla

Post author Tekijä hlou6
Post date 29 maaliskuun, 2025
Ei kommentteja artikkeliin Kiinalainen munakokkeli tomaatilla

Kiinalaisen kotikeittiön moderni klassikko on munakokkeli tomaatilla, 番茄炒鸡蛋, fānqié chǎo jīdàn. Tämä munakokkeli on helppo ja nopea tehdä, ja juuri siksi se onkin tyypillistä kotiruokaa. Tomaatti on aikoinaan tullut Kiinaan ulkomailta, ja toinen tomaatin tyypillisistä nimistä, fānqié, 番茄, tarkoittaakin ulkomaista munakoisoa. Tämä termi on tyypillisempi kantoninkiinassa, kun taas pohjoisemmassa Kiinassa tomaattia kutsutaan nimellä xīhóngshì, 西红柿.

Tomaatin ulkomaisuuden takia munakokkeli tomaatilla onkin yksi esimerkki läntisen ja kiinalaisen keittiön risteytyksestä. Ruokalaji lienee kehitetty vasta 1900-luvulla.

4	tomaattia
4	kananmunaa
1	yksikyntinen valkosipuli
1 cm	inkivääriä
1	kevätsipuli
1 tl	sokeria
1 rkl	soijakastiketta
1 tl	chinkiang-viinietikkaa
1/4 tl	valkopippuria
1/2 tl	natriumglutamaattia
2 rkl	vettä
1 tl	seesamöljyä
	öljyä paistamiseen
	suolaa

Sekoita keskenään soija, etikka, sokeri, valkopippuri ja natriumglutamaatti.

Pilko valkosipuli pieneksi ja raasta inkivääri. Pilko kevätsipulin vaalea osa pieneksi ja siivuta vihreä osa erikseen.

Pilko tomaatti puolikkaiksi lohkoiksi.

Riko munat, lisää niihin vettä ja sekoita tasaiseksi.

Lämmitä pannulla öljy ja paista munia kokkeliksi jättäen ne hieman kosteiksi. Siirrä munat sivuun.

Lisää pannulle öljyä ja paista valkosipulia, kevätsipulin valkoista osaa ja inkivääriä hetken aikaa. Lisää sitten tomaatti ja sekoitettu kastike, ja paista kunnes tomaatti alkaa pehmentyä.

Lisää joukkoon muna ja anna makujen tasoittua.

Mausta suolalla ja seesamöljyllä, ja tarjoillessa lisää päälle vihreää kevätsipulia.

Valmistuksen vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 15 min / 10 min

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Helppo

Avainsanat Kananmuna, Kasvisruoka, Kiina, Pääruoka

Kiina Lisäke Resepti Taiwan

Shousi baocai eli revitty kiinankaali

Post author Tekijä hlou6
Post date 15 helmikuun, 2025
Ei kommentteja artikkeliin Shousi baocai eli revitty kiinankaali

Kiinankaalista saa pikaisesti paistamalla hyvän lisäkkeen aasialaisille ruoille. Revitty kiinankaali, shousi baocai, 手撕包菜, on myös helppo valmistaa. Perinteisesti kiinankaali tulisi tähän annokseen nimenomaan repiä eikä leikata veitsellä, mutta leikkaaminenkin toki käy. Paistettu kiinankaali on erityisen suosittua niin Taiwanilla kuin Hunanissa manner-Kiinassakin.

1/2	kiinankaali
2 cm	inkivääriä
1	yksikyntinen valkosipuli
2	kuivattua chilipaprikaa
1 rkl	soijakastiketta
1/2 rkl	riisiviinietikkaa
1 tl	sokeria
	öljyä paistamiseen

Raasta inkivääri ja silppua valkosipuli pieneksi. Revi tai pilko kiinankaali suupaloiksi.

Sekoita soijakastike, etikka ja sokeri keskenään.

Lämmitä öljy pannulla kuumaksi. Lisää sitten inkivääri, valkosipuli, chilipaprika ja kiinankaali. Paista seosta hetki niin, että kaali hieman nahistuu, mutta paksuimmat osat eivät menetä rapeuttaan. Lisää samalla kastike ja anna sen haihtua.

Valmistuksen vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 10 min / 5 min

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Helppo

Avainsanat Hunan, Kaali, Kasvisruoka, Kiina, Lisäke, Taiwan

Kiina Pääruoka Resepti

Kahdesti paistettua porsasta

Post author Tekijä hlou6
Post date 8 helmikuun, 2025
Ei kommentteja artikkeliin Kahdesti paistettua porsasta

Hui guo rou, 回鍋肉, eli kahdesti paistettu porsas, on kuuluisa sichuanilainen ruokalaji. Kahdesti paistamisella viitataan siihen, että annokseen käytetty porsaankylki ensin keitetään kokonaisena, sitten siivutetaan ja lopuksi paistetaan pannulla. Kylkipalat paistetaan pannulla vihannesten ja tyypillisten sichuanilaisten mausteiden kera – keskeisimpänä dòubànjiàng-chilipaputahna. Ainesten hankinnasta lisää täällä.

500 g	porsaan kylkeä
5 cm	inkivääriä
2	tähtianista
1/2	iso purjo
1	yksikyntinen valkosipuli
1 1/2 rkl	dòubànjiàngia
1 rkl	dòuchǐa
1 rkl	soijakastiketta
1 rkl	shaoxing-riisiviiniä
1 tl	sokeria
	öljyä

Siivuta inkivääri. Laita kylkipala kattilaan ja peitä se vedellä. Lisää inkivääri ja tähtianikset joukkoon ja keitä noin puoli tuntia matalalla lämmöllä. Laita kylki folioon jääkaappiin kylmentymään.

Silppua valkosipuli ja dòubànjiàng pieneksi. Pilko purjon vihreämpi pää pitkittäin neljäsosiin ja poikittain noin 5cm paloiksi. Huuhtele dòuchǐ-pavut. Siivuta kylmä kylki ohuiksi siivuiksi. Tee siivuista noin 5cm paloja.

Sekoita riisiviini, soijakastike ja sokeri kastikkeeksi.

Lämmitä öljyä pannulla ja ruskista kylkipalat nopeasti. Siirrä kylkipalat sivuun ja lisää dòubànjiàng. Lämmitä kunnes väriä vapautuu öljyyn. Voit lisätä hieman chilihiutaleita. Lisää sitten valkosipuli ja dòuchǐ-pavut. Lämmitä ja lisää kylkipalat, purjopalat ja kastike. Anna paistua kunnes purjot ovat hieman pehmentyneet.

Valmistuksen vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 15 min / 2h

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Helppo

Avainsanat Kiina, Porsaanliha, Sichuan, Tulinen

Kiina Resepti Salaatti

Gui ji eli yunnanilainen haamukana

Post author Tekijä hlou6
Post date 6 joulukuun, 2024
Ei kommentteja artikkeliin Gui ji eli yunnanilainen haamukana

Gui ji, 鬼鸡, kirjaimellisesti haamukana, on Kiinan Yunnanista kotoisin oleva kanasalaatti. Revitty kananliha maustetaan yrteillä, chilillä ja limemehulla. Lopputuloksena on raikas ja maukas salaatti, joka tosin koostuu pitkälti lihasta.

3	kanan koipireittä
1	yksikyntinen valkosipuli
3 cm	inkivääriä
4	punaista tuoretta thaichiliä
3	limeä
2 puskaa	korianteria
1 puska	minttua
1/2 tl	sichuaninpippuria jauhettuna
	suolaa

Keitä kanaa suolatussa vedessä 10 minuuttia, lopeta lämmitys ja anna kanan sitten olla 20 minuuttia vedessään. Valmistele sillä välin muut ainekset.

Silppua sipuli ja inkivääri. Siivuta chilit. Silppua korianteri ja minttu. Purista limemehu, ja ota limeistä sopivia paloja koristeeksi. Sekoita ainekset keskenään ja lisää sichuaninpippuri.

Revi kana suikaleiksi. Sekoita muut ainekset kanaan ja mausta suolalla. Lisää tarvittaessa limemehua.

Valmistuksen vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 15 min / 30 min

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Helppo

Avainsanat Kananliha, Kiina, Salaatti, Tulinen, Yunnan

Kiina Pääruoka Resepti Taiwan

Sanbeiji eli kolmen kupin kana

Post author Tekijä hlou6
Post date 12 lokakuun, 2024
Ei kommentteja artikkeliin Sanbeiji eli kolmen kupin kana

Sānbēijī (三杯鸡) eli kirjaimellisesti kolmen kupin kana on alunperin Jiangxista kotoisin oleva ruokalaji, joka on myös erityisen suosittu Taiwanilla. Valmistus on suhteellisen yksinkertainen, sillä kastike tehdään pääasiassa kolmesta raaka-aineesta: soijakastikkeesta, riisiviinistä ja seesamöljystä. Kana haudutetaan kastikkeessa, ja lopuksi suurin osa nesteestä haihdutetaan. Jäljelle jää tahmea ja tumma, herkullinen kastike. Kastikkeen lisäksi annokseen tulee inkivääriä, valkosipulia, chiliä ja reilusti thaibasilikaa.

700 g	kanan koipia tai siipiä
2	kokonaista valkosipulia
7 cm	inkivääriä
4	kevätsipulia
1/2 dl	seesamöljyä
3/4 dl	soijakastiketta
1 dl	shaoxing-riisiviiniä
2 rkl	fariinisokeria
1/2 tl	valkopippuria
1 puska	thaibasilikaa

Ruskista lihat pannulla öljyssä ja siirrä ne sivuun.

Kuori valkosipulit kokonaisina kynsinä. Tämän helpottamiseksi kannattaa keittää hieman vettä ja kaataa kiehuva vesi irtonaisten kuorellisten valkosipulinkynsien päälle. Minuutin kuluttua veden voi kaataa pois ja kuori on helppo kuoria.

Kuori ja siivuta inkivääri. Siivuta kevätsipuli.

Mittaa erilliseen kuppiin soijakastike, riisiviini, seesamöljy, sokeri ja valkopippuri.

Ruskista valkosipuleita hieman pannulla. Lisää sekaan sitten lihat, inkivääri, kevätsipuli ja kastike. Anna hautua kannen alla noin kymmenen minuuttia. Ota sitten kansi pois ja anna nesteen haihtua niin, että kastike sakeutuu.

Juuri ennen tarjoilua sekoita sekaan thaibasilikan lehdet. Anna lehtien hieman nuutua ennen tarjoilua.

Tarjoile hyvän jasmiiniriisin kera.

Valmistuksen vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 15 min / 25 min

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Helppo

Avainsanat Jiangxi, Kananliha, Kiina, Taiwan

Kiina Pääruoka Resepti

Siu yuk eli kantonilainen rapea possu

Post author Tekijä hlou6
Post date 5 lokakuun, 2024
Ei kommentteja artikkeliin Siu yuk eli kantonilainen rapea possu

Siu yuk (燒肉), mandariiniksi shāo ròu, on eräs kantonilaisen keittiön paahdetuista lihoista eli siu meistä. Siu yuk tehdään nahallisesta porsaan kyljestä siten, että nahasta tulee erityisen rapea. Kunnollisen, rapeanahkaisen siu yukin valmistus vaatii aikaa ja tarkkuutta.

Nahasta ei saa rapeaa, jos nahka on liian kosteaa. Siu yukiin käytettävän kyljen nahka onkin kuivattava tarkoin. Tähän voi käyttää eri vaiheissa suolaa, joka imee itseensä kosteutta. Joissakin resepteissä nahkaan lisätään vahvaa alkoholia, kuten baijiuta, sillä verukkeella että alkoholi syrjäyttää veden ja haihtuu paistettaessa vettä nopeammin. Epäilen kuitenkin että alkoholi lisää nahkaan vettä.

Nahallista luutonta kylkeä ei löydy nykyaikana jokaiselta lihatiskiltä. Kauppahallit ovat paras paikka lähteä kylkeä etsimään, ja esimerkiksi Wotkins myy nahallista luutonta kylkeä.

Siu yuk tarjoillaan kantonilaisissa ravintoloissa tyypillisesti sinapin tai sokerin kera. Myös muut dipit sopivat hyvin, lähtien sweet chili -kastikkeesta ja päättyen kevätsipuliöljyyn.

700 g	nahallista, luutonta porsaan kylkeä
1 rkl	shaoxing-riisiviiniä
1 tl	suolaa
1 tl	sokeria
1 tl	viisimaustetta
1/2 tl	valkopippuria
	suolaa
	viinietikkaa

Sekoita kuivat aineet keskenään mausteseokseksi.

Kuivaa kylki tarkoin kaikilta puolilta. Hiero riisiviini lihaan mutta älä nahkaan. Ripottele päälle mausteseosta ja hiero mausteseosta lihaan (älä taaskaan nahkaan).

Töki nahkaan paljon, paljon reikiä. Tähän tarvitsee terävän työkalun, ja todennäköisimmin se onnistuu veitsellä. Paras olisi kuitenkin tehdä tökkiminen terävällä metallitikulla, jotta reiät olisivat pieniä. Reikien avulla nahasta tulee rapea.

Laita kylki jääkaappiin avoimeen astiaan, jotta nahka voi kuivua. Anna kyljen olla jääkaapissa noin 12-24 tuntia.

Kun on paistamisen aika, viillä nahkaan viiltoja (ei syvälle rasvaan) kahteen suuntaan ristikon muotoon. Tee kyljen ympärille foliosta astiamainen kääre, jolla on kylkeä korkeammat reunat.

Sivele nahan päälle viinietikkaa ja ripottele päälle reilu suolakerros.

Lämmitä uuni 190 asteeseen ja paista kylkeä uunissa 1 1/2 tuntia ylä- ja alalämmöllä.

Paistamisen jälkeen poista pinnalta ylimääräinen suola.

Monessa reseptissä loppu tehdään grillivastuksella. Kiertoilmauunissa on kuitenkin helpompi saada pinta kuivumaan mutta pysymään palamatta. Vaihda uuni kiertoilmalle samaan lämpötilaan ja paista vielä 10-20 minuuttia tai kunnes nahka on kauniin ruskea ja siihen on muodostunut kuplia. Nahan ei pitäisi olla mistään kohtaa pehmeä vaan rapea.

Mikäli nahka on epätasaisesti rapeutunut, kannattaa taipua käyttämään grillivastusta viimeistelyyn. Tarkkaile vain, ettei nahka pala.

Ota kylki pois uunista ja anna sen levätä vartin verran. Pilko sitten kylki paloiksi nahassa olevien viiltojen mukaisesti.

Valmistuksen vaikeustaso: Keskitaso

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 30 min / 15-30 h

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Helppo

Avainsanat Kanton, Kiina, Porsaanliha

Kiina Pääruoka Resepti

Hunanilainen höyrytetty kala

Post author Tekijä hlou6
Post date 30 kesäkuun, 2024
Ei kommentteja artikkeliin Hunanilainen höyrytetty kala

Hunanilainen höyrytetty kala, duò jiāo yū (剁椒鱼), on maustettu yksinkertaisesti hunanilaisella happamalla, käyneellä chilimurskalla duò jiāolla. Kalan päällä on reilusti chilimurskaa, joten duò jiāo kannattaa tehdä itse sopivan vahvuisista chilipaprikoista. Koska chilimurskaa on tässä reilusti, ei kannata tehdä liian voimakasta chilimurskaa. Kaupassa myytävä tavallinen punainen chili, jota miedoksi etiketissä väitetään, on tyypillisesti sopivaa. Joskus näissäkin chileissä on yllättävästi tulta. Tee duò jiāo erillisen reseptin mukaan.

Kala höyrytetään perinteisesti wokkipannussa höyrytyskorissa. Kala onnistuu kuitenkin myös tavallisella pannulla kannen alla.

600 g	hyvää kalafilettä
3/4 dl	duò jiāo-chilimurskaa
2 rkl	soijakastiketta
1 rkl	fermentoituja soijapapuja (douchi)
1 tl	sokeria
1	kevätsipuli
	silputtua korianteria

Sekoita keskenään chilimurska, sokeri ja soijakastike.

Siivuta kevätsipuli ja silppua korianteri.

Laita kalafilee paistinpannulle ja levitä päälle maustettu chilimurska. Lisää pannulle muutama desi vettä, niin että pannulla on ohut kerros.

Lämmitä vesi kiehuvaksi ja laita päälle kansi. Höyrytä kalaa pienellä lämmöllä kannen alla noin 15-20 minuuttia.

Ripottele tarjoiltaessa päälle kevätsipuli ja korianteri. Tarjoile riisin kera.

Valmistuksen vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 5 min / 20 min

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Keskitaso

Avainsanat Hunan, Kala, Kiina, Tulinen

Kiina Mauste Resepti

Duo jiao eli hunanilainen chilisäilyke

Post author Tekijä hlou6
Post date 29 kesäkuun, 2024
Ei kommentteja artikkeliin Duo jiao eli hunanilainen chilisäilyke

Duò jiāo (剁椒) on hienoisesti käynyttä suolaista, tulista ja valkosipulista chilimurskaa. Duò jiāo on tyypillinen mauste hunanilaisessa keittiössä, ja sopii erityisesti hunanilaiseen höyrytettyyn kalaan, duò jiāo yūhun (剁椒鱼). Duò jiāon tulisuutta kannattaa säädellä käytettävän chilipaprikan avulla. Mikäli tarkoituksena on käyttää duò jiāota reilulla kädellä, miedot chilipaprikat kuten kaupassa normaalisti myytävät miedot punaiset chilipaprikat ovat sopivia. Mikäli duò jiāota haluaa käyttää vain tulisuutta tuomaan pienissä määrin, jopa habanero on sopiva.

200 g	tulisia ja mietoja chilipaprikoita sopivassa suhteessa
3	yksikyntistä valkosipulia
3 cm	inkivääriä
1 rkl	riisiviiniä
1 rkl	suolaa
1 tl	sokeria

Raasta inkivääri, purista valkosipuli ja silppua chilipaprikat. Sekoita kaikki ainekset keskenään puhtaassa astiassa ja anna niiden aloittaa maitohappokäyminen pitämällä astiaa lämpimässä pöydällä muutaman päivän tai viikon ajan. Kun astiaan muodostuneessa nesteessä näkyy kuplia, duò jiāo on valmista.

Valmistuksen vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 15 min / 1 viikko

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Helppo

Avainsanat Hunan, Kiina, Mauste, Tulinen

Kiina Pääruoka Resepti

Zhanshuila eli yunnanilainen grillimauste

Post author Tekijä hlou6
Post date 15 kesäkuun, 2024
Ei kommentteja artikkeliin Zhanshuila eli yunnanilainen grillimauste

Kiinalaisesta grilliruuasta eli shāo kǎosta (烧烤) on eri maakunnissa omia versioitaan. Pekingissä suosittuja ovat lampaanlihasta tehdyt yàng ròu chuànit, 羊肉串, joiden makumaailma on Xinjiangista kotoisin. Yàng ròu chuànin maustaa chili, juustokumina ja sichuaninpippuri. Yunnanilaiseen grillilihaan sen sijaan kuuluu zhàn shuǐ là-mausteseos, 蘸水辣, josta on toki jokaisella tekijällä ona versionsa.

Chinese Cooking Demystified ylisti äskettäin Danshan-merkkistä kaupallista mausteseosta. Sitä ei kuitenkaan tunnu saavan Suomesta eikä ilmeisesti edes Euroopasta. Chinese Cooking Demystifiedin julkaisema kopioresepti koostuu pääasiassa chilistä, sichuaninpippurista ja fenkolista. Tämä on sikäli kummallista, koska Yunnanissa musta kardemumma on kovin yleinen mauste. China South of the Clouds taas kertoo vastaavan mausteseoksen reseptin, jossa musta kardemumma on suuressa roolissa. Tuossa reseptissä on myös vähemmän chiliä. Ehkä erityisen hyvä mausteseos löytyisikin jostakin näiden väliltä – paljon chilirouhetta, joka maustetaan sichuaninpippurilla, mustalla kardemummalla ja fenkolilla. Lisätään mukaan myös muut China South of the Cloudsin käyttämät aineet, ei siinä metsäänkään voi mennä. Näin syntyy jälleen uusi zhàn shuǐ là -resepti!

Kuten Chinese Cooking Demystified esittelee, mausteseosta voi käyttää myös kaikenlaiseen muuhun kuin grillaukseen. Öljyä sekaan sekoittamalla saa helposti hyvän dipin.

Musta kardemumma on tavallisen kardemumman (Elettaria cardamomum) sukuisen Amomum subulatum -kasvin siemenkota. Mustan kardemumman aromi poikkeaa huomattavasti tavallisesta kardemummasta, ollen savuisen kamferinen. Mustaa kardemummaa sisältävä mausteseos tuoksuu myös paljon nimenomaan mustalle kardemummalle. Mausteseoksen maku on kuitenkin hyvin tasapainoinen, myös dippikäytössä. Musta kardemumma tuo mausteseokseen savuisuutta, joka sopii erittäin hyvin grillimausteeseen. Savuisuus ei kuitenkaan ole perinteistä savuisuutta kuten vaikkapa savupaprikassa, vaan – vaikea kuvailla muuten kuin, että – erilaista.

	grillattavat:
	rasvaista lampaan tai porsaan lihaa
	sieniä
	vihreitä papuja
	kevätsipuleita
	suolaa
	öljyä
	mausteseos:
1/2 dl	gochugaru-chilirouhetta
1 1/2 rkl	sichuaninpippureita
1 rkl	jauhettua valkopippuria
10	mustaa kardemummaa
2 tl	fenkolinsiemeniä
1 tl	viisimaustetta
1 tl	juustokuminaa
1 rkl	suolaa
1 rkl	natriumglutamaattia

Siivuta lihasta ohuita siivuja.

Pilko kevätsipulin valkoinen osa sopiviksi pätkiksi. Vihreitä osia on hankala grillata.

Pilko pavut sopiviksi pätkiksi ja siivuta kesäkurpitsa grillattavan paksuisiksi siivuiksi.

Pujota grillattavat aineet varrastikkuihin. Kevätsipuleista kannattaa laittaa kaksi tikkua läpi.

Sekoita öljyyn suolaa ja sudi suolattu öljy paistettavien aineiden pintaan.

Grillaa paistettavat – liha kypsäksi ja vihannekset hieman mustuneiksi.

Ripottele grillatun lihan ja vihannesten päälle reilusti mausteseosta.

Valmistuksen vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 30 min / 10 min

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Keskitaso

Avainsanat Grilli, Kiina, Lampaanliha, Mauste, Porsaanliha, Tulinen, Yunnan

Kiina Mauste Resepti

Kiinalainen viisimauste

Post author Tekijä hlou6
Post date 12 kesäkuun, 2024
2 kommenttia artikkeliin Kiinalainen viisimauste

Kiinalainen viisimauste (wǔxiāng fěn, 五香粉) on monen kiinalaisen ruoan perusmaku, erityisesti kantonilaisessa keittiössä. Kyseiset viisi maustetta ovat tähtianis, fenkoli, kaneli, sichuaninpippuri ja neilikka. Viisimaustetta saa monesta ruokakaupasta valmiinakin, mutta itse jauhettuna se on toki aromaattisempaa. Lisäksi tähtianiksista jää usein pientä sälää, kun kokonaiset tähtianikset on käytetty. Nämä tähtianiksen palat on kätevä käyttää viisimausteeseen.

Valmis viisimauste on tärkeä osa muun muassa char siuta eli kantonilaista grillattua lihaa ja hoisin-kastiketta.

2 rkl	kanelia
6	tähtianista
2 rkl	fenkolinsiemeniä
1/2 rkl	sichuaninpippuria
12	neilikkaa

Jauha kaikki mausteet maustemyllyssä tasaiseksi jauheeksi. Säilytä tiiviisti.

Valmistuksen vaikeustaso: Helppo

Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 5 min / 0 min

Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Helppo

Avainsanat Kiina, Mauste