McDonaldsissa on ajoittain ollut myynnissä Kimchi Beef-burgeri. Kimchin yhdistäminen burgeriin kuulostaa hyvältä idealta, mutta McDonaldsin toteutus jättää paljon toivomisen varaa.
Unikon- ja seesaminsiemen -sämpylän välissä on kaksi 100% naudanlihapihviä, kaksi viipaletta cheddarsulatejuustoa sekä bataviasalaattia ja paahdettua sipulia. Lisäksi vielä pikkelöityä punakaalia, tuoretta sipulia ja Kimchi-kastiketta. Laita pöytä koreaksi!
McDonalds, Kimchi Beef
Ensinnäkään maun perusteella Kimchi Beefissä ei ole yhtään kimchiä, eikä edes pientä inkiväärin vivahdetta, joka voisi poiketa tavallisesta burgerista. Tuotteen kuvaus vahvistaa tämän: vain kastike on nimetty kimchin mukaan, mutta ei ole selvää onko siinä palaakaan kimchiä.
Oikea kimchipurilainen voisi sisältää seuraavan sisällön:
hampurilaisleipä | |
hampurilaispihvi | |
cheddarjuustoa | |
kimchiä pieneksi pilkottuna | |
yangnyeom-kastiketta | |
japanilaista majoneesia | |
tuoretta sipulia | |
tuoretta tomaattia | |
tuoretta salaattia | |
seesaminsiemeniä |
Siivuta sipulia ja tomaatti ohuiksi siivuiksi.
Paista pihvi grillissä ja sulata sen päälle lopuksi cheddarviipale.
Paahda leipä.
Laita leipäpuolikkaisiin yangnyeom-kastiketta ja japanilaista majoneesia.
Laita alapuolen päälle pihvi, kimchi, seesaminsiemeniä, sipuli ja tomaatti sekä salaatti.