Kategoriat
Korea Pikaruoka Resepti Yhdysvallat

Kimchiburgeri

McDonaldsissa on ajoittain ollut myynnissä Kimchi Beef-burgeri. Kimchin yhdistäminen burgeriin kuulostaa hyvältä idealta, mutta McDonaldsin toteutus jättää paljon toivomisen varaa.

Unikon- ja seesaminsiemen -sämpylän välissä on kaksi 100% naudanlihapihviä, kaksi viipaletta cheddarsulatejuustoa sekä bataviasalaattia ja paahdettua sipulia. Lisäksi vielä pikkelöityä punakaalia, tuoretta sipulia ja Kimchi-kastiketta. Laita pöytä koreaksi!

McDonalds, Kimchi Beef

Ensinnäkään maun perusteella Kimchi Beefissä ei ole yhtään kimchiä, eikä edes pientä inkiväärin vivahdetta, joka voisi poiketa tavallisesta burgerista. Tuotteen kuvaus vahvistaa tämän: vain kastike on nimetty kimchin mukaan, mutta ei ole selvää onko siinä palaakaan kimchiä.

Oikea kimchipurilainen voisi sisältää seuraavan sisällön:

hampurilaisleipä
hampurilaispihvi
cheddarjuustoa
kimchiä pieneksi pilkottuna
yangnyeom-kastiketta
japanilaista majoneesia
tuoretta sipulia
tuoretta tomaattia
tuoretta salaattia
seesaminsiemeniä

Siivuta sipulia ja tomaatti ohuiksi siivuiksi.

Paista pihvi grillissä ja sulata sen päälle lopuksi cheddarviipale.

Paahda leipä.

Laita leipäpuolikkaisiin yangnyeom-kastiketta ja japanilaista majoneesia.

Laita alapuolen päälle pihvi, kimchi, seesaminsiemeniä, sipuli ja tomaatti sekä salaatti.

Jätä kommentti