Georgialaiset lohkoperunat

Lohkoperunat eivät tarvitse paljoa lisäkkeitä ollakseeen georgialaisia. Lähinnä tarvitaan svanetin suolaa ja erilaisia yrttejä, kuten tässä Georgian Recipes -sivuston reseptissä. Tämän jälkeen et tee enää maustamattomia perunoita!

1 kgperunoita
svanetilaista suolaa
tuoretta persiljaa silputtuna
tuoretta korianteria silputtuna
tuoretta basilikaa silputtuna
öljyä
Georgialaisten perunoiden ainekset.

Pilko perunat lohkoperunoiksi. Sekoita sekaan öljyä ja svanetilaista suolaa sen verran, kuin käyttäisit tavallista suolaa. Paista perunat 200 asteessa kypsiksi.

Lisää tarjoiltaessa silputut yrtit.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggaajaa tykkää tästä: