Chorizo a la sidra on perinteinen tapas-annos. Siiderissä hauduttaminen tekeekin hyvästä chorizomakkarasta entistäkin paremman. Valmistaminen on yksinkertaista, mutta raaka-aineeksi on valittava riittävän hyvä makkara. Kuivattu chorizomakkara ei sovi, vaan tarvitaan raakaa chorizomakkaraa.
| kuivaa omenasiideriä | |
| hyvää chorizoraakamakkaraa |
Kiehauta siideri. Lisää joukkoon makkarat. Hauduta parinkymmenen minuutin ajan.
Valmistuksen vaikeustaso: Helppo
Valmistusaika (aktiivinen/odotus): 5 min / 20 min
Raaka-aineiden hankinnan vaikeustaso: Helppo
Nälkä 